Rifiuti curativi, l'importanza della bioeconomia per farmaci e cosmetica – torna Futurare, l'approfondimento a firma di Alessandro Cacciato In questa puntata di Futurare – Il mondo visto da un’altra prospettiva affrontiamo il tema della bioeconomia. Ne parliamo con il prof. Mario Pagliaro, ricercatore del CNR, tra i massimi esperti italiani del settore che ci accompagna dentro questa rivoluzione che permette di ottenere nuovi materiali partendo da residui agricoli.
Accanto alla ricerca scientifica, raccontiamo anche chi sta già trasformando queste intuizioni in impresa.
Anna Cacopardo, fondatrice di Kymia, Azienda che recupera gli scarti della lavorazione del pistacchio di Bronte per generare prodotti nutraceutici e cosmetici dalle proprietà antiossidanti, antibatteriche e metaboliche.
Adriana Santanocito, fondatrice di Ohoskin, startup innovativa che produce materiali alternativi alla pelle animale utilizzando gli scarti dell’industria agrumicola e del fico d’India. Il filo conduttore è chiaro: ciò che scartiamo può diventare la base di una nuova economia.
Futurare – Il mondo visto da un’altra prospettiva è il format de ilfattoquotidiano.it dedicato alla cultura dell’innovazione, ideato e condotto da Alessandro Cacciato, divulgatore e narratore dei cambiamenti tecnologici e sociali del nostro tempo.
